Tråd:
Souvasstek (lättrökt ren)

Inlägg

@miabok

Var får man tag på souvas nere i södra Sverige? Någon som vet?

@ninnie67

Har du prövat att göra souvaskebab? Ok du skaver ju även då biten.

@hilmer54

Gott är torkat rökt renkött.
Har du möjlighet att torka ute så skär i bitar och häng i nät som skydd mot flugor.

@kratus

Någon som har ett roligt recept på souvasstek där man inte gör "renskav" av köttbiten?
Får gärna vara avancerat.
Har svårt att hitta andra recept som man inte lika gärna kunnat använda "färdig" renskav för.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr