Tråd:
Spara pajdeg

Eller frysa den färdig i pajformen och bara ta fram hela formen.
Om man nu råkar ha ett gäng pajformar liggande i skåpen.... iallafall om man är bak och pajforms nörd som jag....

Man kan även baka ut pajdegen på en gång i former sen låta den vila i kylskåpet i några timma innan man gräddar den.

rektorskan

Skrivet av Kuutti2 den 27 jan 2009

Perfekt (Y) Tack snälla för snabbt svar! Då ska jag baske mig göra den redan nu!

Tack igen!:D

Varsågod :)

Heja Lena, jag tänkte just säga att det är utmärkt att ha en pajdeg på lut i frysen.

Man kan frysa den också. Men tänk på att tina den i kylen.

Perfekt (Y) Tack snälla för snabbt svar! Då ska jag baske mig göra den redan nu!

Tack igen!:D

Japp det går att förbereda en pajdeg på förmiddagen för att fixas till framåt kvällen. Du kan även göra pajdegen dagen innan också. Det brukar jag göra ibland. :D(Y)

Hej

Ofta ska ju pajdegen "vila" en stund i kylen innan utbak. Vet någon hur länge den kan ligga utan att bli förstörd? Själv har jag aldrig testat så jag bollar över till Er: går den, exempelvis, att förbereda på förmiddagen för att fixas till framåt kvällen?

Marie