Eftersom så många av matklubbens användare är experter i köket så tänkte jag fråga er om hjälp ;)
-Hur steker jag kött på bästa sätt?
Jag vill ha det välstekt och det är där problemet sitter. Köttet blir alltid torrt. Det är underbart mört och saftigt när det fortfarande är svagt rosa i mitten men så fort det blir genomstekt så känns det som om safterna förångas :(
Fick ett tips om att först steka köttet för en fin yta och sedan lägga in i ugnen med folie över.
-Hur länge ska det i så fall vara inne och hur varmt ska det vara?
