Tråd:
Sugarpaste ??

Inlägg

@gnurf

Snackar vi GI nu!?? :o

@eery

Skrivet av bakakaka den 13 mar 2009

Ja, man ska pensla sugarpasten (eller marsipanen) med smörkräm innan man lägger den på tårtan så svettas den inte.

uää! kan man inte använda nått annat?:(

@bakakaka

Ja, man ska pensla sugarpasten (eller marsipanen) med smörkräm innan man lägger den på tårtan så svettas den inte.

@sufly

Jag har läst att man inte ska ha sugarpaste i kontakt med grädde, eftersom sugarpasten kan börja "svettas" då.
Är det nån som vet hur de ligger till?

@lolan

Sugetpaste köper man oftast i bara vitt och sedan färgar själv i olika färger.
Det håller bättre, smälter inte och är lättare att jobba med än marsipan. Den nya moderna tårtdekorationens måste även här i Sverige. Man täcker tårtor med den och gör fantastiska kreaktioner. Rosor, figurer, band, ja allt..

De som jag känner som gjort egen suggerpaste säger att den köpta är bättre.

Man kan göra en suggerpaste på marsmallow. vatten och florsocker som sägs vara jätte bra..

@zeldasmatte

Det finns ju recept här på Matklubben! (Y)

Sugerpaste eller sockermassa lätt variant

@mrstepes

Sugerpaste finns också på panduro vill jag minnas :) Bara en sort visserligen (vanlig vit) men ändå.

@idea_

Sugarpaste är en sockermassa som till exempel amerikanerna använder i stället för marsipan när de deckorerar vissa tårtor/bakverk. har hittat en hemsida som säljer detta och en hel del andra roliga baktillbehör.
http://www.shoppingbutiken.se/
Sök på sockermassa så hittar du alla möjliga (och omöjliga :p) färger.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr