Älskar att fiska, allt från abborre, gädda, strömming och ål i Stockholms skärgård till dorado (mahi-mahi) i Baja California och till och med haj på Outer Banks i North Carolina (vadå fiskefanatiker?)
Bästa jobbet hittills som lärare på Konstfack, fast just nu som chefskock på LÖX i Mexico City 2 dagar i veckan.
Är det någon som är tokig i svamp? Här i Mexiko har vi både kantareller, Karljohan, blodriskor och annat samt den fantastiska kejsarflugsvampen, hade den funnits i Sverige hade den varit minst 3-stjärnig.
Läs förresten boken "Människan och flugsvampen" av Ola Högberg från Carlssons förlag (2003). Imponerande källforskning, jätteintressant och fantastiskt välskriven och stundtals rolig. (ISBN 91 7203 555 2)