500-600 g för 4 personer brukar jag ha så runt 150 g per person. Men det är bättre att ta för mycket än för lite så 200 gram per person är nog en bra riktlinje.
Till 4 portioner gör jag 1 kg tacofärs, framför allt om det är karlar med, och skulle det bli över kan du göra köttfärssås av det, blanda i lite krossade tomater, creme fraiche svamp, lök.. ja.. det du gillar.
Fast till tacobordet har jag både mjuka tortilla bröd och hårda tacobåtar. Använder man bara skalen går det nog lite mindre köttfärs.
Jag kan ju säga, att 100 gram INTE räckte, man fick nog beräknai alla fall 150 gram, jag tog upp massor , men detta var matglada kvinnor, så det är bra om man kan ha lite extra.
Kram..............TIOL(Y)
Vill gärna ha hjälp med hur mycket köttfärs man beräknar / person när man skall göra tacos??? Någon som vet på ett ungefär???:(
Tacksam för svar.
mvh Tiol
