Tråd:
tårtfyllning

Ja men det är ju en klassisk tårtbotten. Jag tycker förslaget du fick med jordgubbsmousse och choklad lät smarrigt och det borde suga in sig bra i tårtbottnarna också. Men hallon är ännu godare till choklad tycker jag.

Man kan ju också ha vaniljkräm och jordgubbssylt emellan (i samma lager) eller citronmousse och jordgubbsmousse om man inte vill gå på chokladlinjen.

ja jag hade nog tänkt mej sockerkaksbotten iallafall...eller ja det är väl ett sånt recept utan fett om jag inte har helt fel. jag har inte ritkigt tid och ork att göra nåt avancerat...men jag vill ju att det ska bli gott ändå :)

Ska du göra den så hög är det ju bra med fyllningar som binder ihop tårtan så den inte blir ostadig. Vad ska du ha för bottnar? Vanliga sockerkaksbottnar?

gör choklad mousse och fyll tårtanj med varannat lager kan vara jordgubbsmousse och sen så klär du tårtan i jorgubbar grädde och riven choklad

Älskar vaniljkräm, det passar ju till mycket med :) Grovriven choklad i vispad grädde är väldigt gott att ha till jordgubbar

Lemon curd är ju jättegott till jordgubbar och funkar bra som tårtfyllning också!

jag ska göra en hög fin tårta med minst 4 bottnar hade jag tänkt. men jag vet inte riktigt vad jag ska ha för fyllning...vad som passar ihop. jag är lite sugen på att använda jordgubbar men jag vet inte riktigt. någon som har förslag?