Hårda pepparkakakor läggs ihop två och två med en tunn skiva av färskt fikon och lite ädelostkräm gjord på ädelost utrörd med lite ceme fraiche så den blir bredbar, det tillsammans är en smaksensation.
Pepparkaka m ädelost som Norrbacka just skrev är ypperligt. Likaså baconlindade fikon (halva sådana tycker jag) som steks o sen serveras. Eller ädelostfyllda petit choux.(50 % ädelost 50% cremefraiche eller styr styrkan själv). Jättegott!
Undrar om någon har några tips på lite annorlunda tilltugg till glöggen?
I helgen ska vi ha gäster och tänkte ha min "Astrakan-dryck; alternativet till glögg" så jag behöver lite tips på smått och gott som passar till både och...
Tack på förhand!
/Marie