Glöggpajer

Dessa små minipajer är ett fint tilltugg när man dricker glögg. De kan frysas och sen värmas lätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk florsocker
  • 150 g margarin
  • 2 msk vatten
  • Fyllning:
  • 2 dl creme fraiche
  • 4 ägg
  • 2 dl standardmjölk
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk koncentrerad apelsinjuice
  • 2 msk florsocker
  • 2 dl russin
  • 30 st folieformar

Gör så här

  1. Hacka samman vetemjöl, florsocker och margarin till en smulig deg. Tillsätt vattnet och blanda snabbt ihop en deg. Ställ kallt några timmar.
  2. Sätt ugnen på 225 grader. Tryck ut lite pajdeg som ett skal i varje folieform. Blanda samman alla ingredienser till fyllningen och fördela över pajdegen i formarna. Stek på andra falsen nerifrån i ugnen, tills pajskalen fått fin färg och fyllningen stelnat

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr