Tråd:
Tips på chokladsås?

En snabbvariant är att smälta mörk blockchoklad med en skvätt grädde. Det fungerar alldeles utmärkt!

En annan variant efer recept:
1msk smör
1 1/2 msk kakao
1 msk sirap
2-3 msk socker
1 dl grädde

Smält smör och vispa i kakao.Tillsätt sirap, socker och sist grädde. Låt koka ihop och späd med lite vatten om det behövs.

En enkel och kalorisnål chokladsås.
1dl socker
1dl kakao
0,5 krm salt
1 dl lättmjölk

blanda allt utom mjölk. Häll sedan sakta i mölk rör undertiden. koka sakta ca 5 min till en slät sås.

god spis(Y)

Okej, här kommer en chokladsås som tar lite tid men som är väääl värd besväret!!!! Blir så god att man kan äta den utan någon glass..hihi ;)

6.5dl socker
2.5dl mjölk
2.5dl grädde
100g smör
0.5krm salt
1.5dl kakao
0.5tsk vaniljsocker

Sjud sakta socker, mjölk, grädde, smör o salt i en 2-liters
kastrull utan lock, rör om då och då!

Lyft fr. värmen o rör i kakao

vispa m elvisp 8-10min på hög hastighet

smaka av med att röra i vaniljsockret!

FARLIGT GOD!!! (Y)