Skulle också säga chokladmousse, kanske med bär och vit chokladkrisp?
Brukar själva göra världens enklaste
Smält 100 g mörk choklad över vattenbad, blanda i 2 äggulor
Vispa 3 dl vispgrädde och rör ner choklad och äggblandningen
Häll upp iserveringsskålar/glas och ställ kallt några timmar innan servering
Så brukar jag göra vitt chokladkrisp på 100 g vit choklad som jag smälter sen blandar jag i standardmusli, brukar hälla på måfå så det blir fast. Sen brer jag ut det tunt på bakplåtspapper och ställer kallt i kylen tills det stelnat, bryter sedan i bitar och serverar till moussen :)
Brukar få tummen upp av alla gäster :)