När jag lagade mat till min systerdotter när hon var yngre så grimascherade hon alltid INNAN hon hade smakat på maten. Hon fick liksom ett stort V i pannan om hon visste att det var lök i maten.
Även när jag inte hade haft i lök i maten men sa att det innehöll det ändå så tyckte hon inte om maten. Men lagade jag sånt som hon var bekväm med så tyckte hon allt var jättegott., å andra sidan var hon 13 år gammal.
Samma sak med en kompis flickvän som sa att hon inte tyckte om vin i maten, jag gjorde äkta risotto till henne och hon tyckte det var jättegott:) En halv flaska vitt var det i den risotton:)
Mycket psykologi i det hela. Vuxna människor måste våga testa nya saker, nya recept och nya råvaror. Själv köper jag alltid sånt jag inte brukar äta när jag är ute på restaurang och äter.
Smaklökarna utvecklas noll när man bara äter det man är van vid!