En väldigt enkel variant, och väldigt god, som även barn tycker om är
4 pers:
4 dl crème fraiche
400 g tonfisk på burk
salt
peppar
koka upp crème fraichen så det blir en bubbla eller två
häll i tonfisken, rör om och låt koka upp lite
smaksätt med salt och peppar
servera med rolig pasta, tex barillas farfalle, och ärtor, majs eller något sånt :)