@mistys

Varm tonfiskgryta

Denna gryta gav mig en 5:a på hemkunskapen på 70-talet. Den håller än idag. Låt er inte avskräckas av kombinationen, den är verkligen supergod, billig och nyttig. Dom som smakat vill alltid ha receptet.

Fisk & skaldjurSoppor
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 äpple
  • 2 tsk curry
  • 1 msk margarin
  • 5 dl vatten
  • 1 buljongtärning ( fisk eller grönsak)
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 tsk potatismjöl eller maizenaredning
  • 2 burkar tonfisk i vatten (240 g avrunnen vikt)
  • 2 dl frysta ärtor eller majs

Gör så här

  1. Hacka löken, skär äpplet i småbitar.
  2. Fräs lök , äpple och curryn i margarinet.
  3. Tillsätt vatten, buljong och tomatpurén. Låt småkoka ca 3-5 minuter.
  4. Tillsätt ärtorna eller majsen. Låt koka ytterligare någon minut.
  5. Red av med 1 tsk potatismjöl utrört i ½ dl vatten.
  6. Tillsätt tonfisken, låt grytan få ett uppkok men inte mer, då kan tonfisken bli söndermosad.
  7. Servera med kokt ris.

Kommentarer

@malmbomlang
Jättegott som det är och en grymt bra studentmaträtt! Blir lite extra fart med en tsk sambaolek i!

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar