Skrivet av hansdotter den 11 jan 2008
[quote]Skrivet av hansdotter den 11 jan 2008
[quote]Skrivet av mrsc51 den 10 jan 2008
[quote]Skrivet av hansdotter den 10 jan 2008
Här kommer receptet på baconinlindad kycklingfilé med potatismos å tomatsalsa;
Bryn kycklingfiléerna.
Linda in dem i baconskivor (eller parmaskinka).
In i ugnen 225gr. i 20 minuter.
Potatismoset;
koka mandelpotatis i saltat vatten.
Mosa potatisen tillsammans med smör.
Kör med elvispen- blanda i mjölk, salt å peppar. Blanda i parmesan (går att använda både färdigriven och färsk)
Tomatsalsa;
4 röda tomater
2 gula tomater
1/2 rödlök
1 msk rödvinsvinäger
1/2 msk olivolja
1 tsk strösocker
2 krm salt
Kärna ur tomaterna. Tärna dem fint. Tärna löken. Blanda allt- låt stå i rumstemp.
Låter jätte gott. :-)
Här blev det "Stekt ris" hade prinskorvar kvar i frysen och kokt skinka och ris i kylen...+ lite grönsaker. Gott (Y)
http://www.matklubben.se/recept/stekt_ris_fried_rice_9182.html[/quote][/quote]
Hej!
En vän till mig blev jättesjuk efter att ha ätit ris som hon sparat i kylen. Läkaren sa att det kan bildas något ämne i ris som sparas i kylen. Min vän blev verkligen ordentligt magsjuk med feber, kom upp ur sängen efter en vecka. Så efter dess sparar jag aldrig överblivet ris. Ville bara tipsa om detta så inte fler råkar illa ut. Man vet ju aldrig om man har oturen på sin sida..
Sköt om er.[/quote]
Vilken otur din vän hade.
Jag har tillagat och ätit stekt ris sedan 1970 talet
(billig studentmat) och jag och ingen av mina gäster någonsin blivit magsjuk.
Naturligtvis ska ris (ingen mat) stå för länge i kylen utan att användas.
Jag kokar mycket ris för att det ska bli över till stekt ris till dagarna efter.
Så det är inget "gammalt " men det är överblivet ris.
