Tråd:
Vad blir det till middag idag?

Lammstek från igår kväll, kokt potatis (hasselbackspotatisen tog slut igår kväll), lammsås och grönsaker.
Smakade väldigt gott (Y)

Idag har vi ätit rester från nyårsafton, helstekt oxfilé, pepparrotsostfylld fläskfilé inlindad i bacon, dubbelgratinerade bakpotatisar, balsamicosås, portersås. Imorgon blir det nog korvstroganoff och ris.(Y)

Makaroner och köttbullar var dagens middag.

Idag blev det hemgjorda hamburgare utan bröd, med coleslaw och potatismos. :)

Vi åt idag apelsinkyckling och ris.

Idag blev det bara en omelett med räkstuvning och lite grönsaker. Lätt och gott..

köpte färdiga pajbottnar
och så hade jag kantareller och julskinka som fyllning
inte så dummt

Pasta, Lax skuren i kuber, hastigt fräst med rödlök, hällde därefter i en burk Gourmet Crème Fraiche, Saffran & Tomat och lät laxen koka ett par minuter i den, enkelt och gott. Lade i några tunna bitar broccoli också. Det är jättebra med de redan smaksatta Crème Fraich såserna tycker jag.(Y)

Idag blev det gårdagens rester, epi´s "Ost gratinerad fläskfilé" med potatisgratäng, lika gott idag som igår.

I dag var det kålpudding ,potatis och brunsås med lingonsylt. Smaskens.
Vi gjorde det enkelt för oss, vi tog fram färdigt ur frysen.
Det är bra att laga mycket på en gång, då tar man bara fram när det behövs.

Vore kul om vi kunde berätta vad som vankas till middag varje dag. Det kan vara en stående tråd som man går in och skriver i då och då. Vad tror ni ?

Idag har jag ätit av potatis och rotfruktsgratängen från igår. Den blev jättesmaskig.