Tråd:
Vad göra med grillrester?

Inlägg

@zudette

Det är ofta gott kallt! På en rostad smörgås till exempel. Gör en varm macka eller laga en pizza med resterna på!

@linna5

Orientbröd? Är det som tortillas, eller? Vi bor i Frankrike så jag har inte full koll på allting...

Alla tips jag har fått har varit så bra så i fortsättningen får jag se till att vi alltid grillar mer än vi behöver, så jag får testa alla förslag! :)

@rosatalo

Jag tycker att det fungerar bra som mycket finstrimlat i en gratäng med antingen rotfrukter eller så lägger man det i botten på formen, slår över en passande sås och klickar potatismos över, kröner det med riven ost och gratinerar tills osten smält och fått fin färg. Jättegott.

@ttj

Köp hem orientbröd och strimla köttet och lägg i mitten längs hela brödet. Lägg på lite ost och in i ugnen bara så att osten precis smälter. Toppa med sallad och nån kall god sås, som man ju också brukar ha kvar. Vik ihop och vira folie runt så har du typ sandwichpizza!
Gaaalet gott!!! (Y)

@linna5

Mmm, låter också gott. Tack!

@mkml

Jag kokade en soppa på rotfrukter sen tärnade jag det grillade kötter och la i det på slutet så att det bara värmdes på. Helt ok men kanske inte sommarmat men den slank ner. Gubben tyckte den va godare än den på icke grillat kött.

@linna5

Ja, det är ju också en bra idé, det har du rätt i. Tack!

@cassiopeya

Jag brukar göra en enkel sallad och äta till köttet dagen efter, tycker det blir gott även fast köttet är kallt (inte kylskåpskallt!) :)

@linna5

Åh, mums! Bea-rester har vi också, då det blir nog nåt smördegsinbakat.
Bra tips med att ha på extra glaze om man micrar.

Tack för alla era tips! Jag visste väl att jag skulle få bra svar här. =)

@the_mama97mia

http://www.matklubben.se/recept/foerklaedda_rester_-_smoerdegsinbakad_file_med_beataecke_100918.html

eller bara gratinerade i ugn med favvosåsen

Jag micrar gärna annars också, tycker inte det är så tokigt, bara det är saftigt o gott från början, ha på lite extra glaze eller ngt bara

O sen Anders Grillstuvning med Dillsmak är en återkommande rätt här!

@linna5

Pyttipanna och wok, vilka smarriga förslag ni har här. :)

@gabbew

Jag brukar wokka resterna från grillen. Blandar till passliga grönsaker som lök, morot eller bönor. Och ibland fuskar jag med en färdig kryddig sås....

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr