Jag hänger på...
Jag hade nämligen precis samma funderingar som du i somras. Vi fick låna en bakmaskin för att prova på i väntan på att köpa en egen. Den har blivit kvar och jag tycker det är "så där underbart som det verkar". Jag vet inte om du har tittat i min tråd om bakmaskin med mina funderingar och sedan tips på vad man kan tänka på om man köper bakmaskin? (titta där)
Vi har lånat en OBH Nordica och är jättenöjda. De som jag har hört är missnöjda med sin bakmaskin av olika anledningar har oftast en Melissa. Den blandar inte ordentligt bl.a.
Men viktigast av allt är att man har rätt mängd av alla råvaror - rätt proportioner och, om man vill använda timer (vilket jag tycker är den stora vinsten med bakmaskin), lägger i ingredienserna i rätt ordning. För att underlätta så skaffa en digital hushållsvåg där man kan nollställa mellan ingredienserna, då är det bara att hälla i och sätta timern och sen vakna till nybakat bröd (eller komma hem till nybakat bröd).
Det blir så gott man gör det :-).
Man kan säkert tröttna men vi har inte gjort det på detta halvåret, och vi bakar flera gånger i veckan. Man kan variera sig i det oändliga - utom formen på brödet. Vill man variera sig med formen på brödet så låter man bakmaskinen blanda degen och så bakar man ut som vanligt till bullar eller vad man vill.
Ja, det är enkelt att diska. Det är en teflonbelagd behållare som bara är att skölja ur, ta ett varv med diskborsten och sen torka - klart!
