Tråd:
Valbiff

jag har också smakat på val och det var gott..

käkade valburgare på lofoten
helt OK

Nej jag har inte smakat skulle aldrig tänka mej att göra det(Y)

Nej valarna får vara för mig

Jag fick uppleva olika rätter med valkött under tiden jag arbetade i Norge, och smakvariationer var många allt från minus till okej. Så hur den är tillagad har en stor betydelse. Men dom flesta förbereder köttet som lever och låter det ligga i mjölk.

när jag bodde i norge så åt jag en gryta på valkött,och det va kanongott.det är tydligen ganska vanligt me valkött där.

Jag skrev tidigare att jag inte tyckte om valkött, men det kanske berodde på att det inte var tillagat på rätt sätt vad vet jag.

Jag har ätit det i norge på resturang med pepparsås och friterade potatis halvor helt ok faktiskt//Thomas

Jag minns inte hur vi fick tag på det, har en aning om att vi köpt det någonstans i Södermanland.

...ja många gånger. Jätte gott ! Vi åt det som gryta mycket på 60 - 70 talet det var billigt och gott. Mamma tillagade det ofta.(Y)
Sedan 1986 är kommersiell valfångst förbjuden, så jag har inte sett att köttet finns att köpa någonstans.
Hur kom det sig att du smakade valkött?

Är det någon mera än jag som smakat valkött.
Och vad tyckte du om det?
Jag tyckte dt smakade bara tran , fasst köttet såg så fint och mörkt ut, men fy för den lede vad det växte i munnen.(N)(N)