Tråd:
Varma mackor

Ett tag körde jag alltid varm macka på:
Grov brödkaka, fetaost mosad med strimlade soltorkade tomater.

Fiskpinnemackor.:)

Detta är så otroligt mycket godare än vad det låter...

Fiskpinnar (råa uptinade)
Majonnäs
Ketchup

Mosa detta med en gaffel så det blir en röra.

Ha i lite salt, peppar, paprika krydda, cayenne peppar. efter smak.
(Brukar ha i lite starkare kryddor)

Släng detta på smörade form franskor.

På men ost och en skiva tomat. in i ugnen..

Gör massor för dom är som godast nästa dag när dom är kalla direkt från kylskåpet.. :)(Y)

Har ni goda recept på varma mackor som inte redan finns här, vore trevligt om ni skrev in recepten på matklubben så att man kan spara dem i sin kokbok. Jag älskar varma mackor och vill ha massvis med såna recept

Hej

Jag har också stående varma mackor, som hela familjen gillar och som har blivit en verklig favorit genom åren:

5-6 mackor. Sätt ugnen på 225 grader.
Bryn en strimlad purjolök, tillsätt strimlad rökt skinka (normalstor förpackning). Ca 1,5 msk mjöl över. Till sist lättmjölk el vanl mjölk till lagom stuvningskonsistens - ca 1,5 dl. Vanligt rostbröd eller tekakor på plåt eller långpanna. (Jag brukar lägga dem på folie, så får man inget kladd på plåten.) Bred lite bordsmargarin på smörgåsarna. Fördela purjo/skinkstuvningen ovanpå och täck med ostskivor - 17 procentig ost går utmärkt.

Klart efter ca 5 minuter. De ska se en aning knapriga ut i kanterna. Man kan bränna sig i munnen om man är för ivrig, så vänta lite innan ni äter.

Anne

Rökt skinka, ananasring, jordnötter i ananasringen, ost

här kommer min favoritmacka

bred räkost på formfranska
lägg på räkor och sparris
Vispa äggvita till hårt skum och rör i en klick majonäs
bred ut blandningen överst det ska täcka ordentlig
in i ugnen tills den fått fin färg

Två klassiker på temat varma mackor...

http://www.matklubben.se/recept/croque_monsieur_19325.html

http://www.matklubben.se/recept/croque_madam_19327.html

Smaklig spis...

Varma mackor är som pyttipanna i våran familj. Allt som finns i kylen och på vad man är sugen på. Men viktigaste är att ha mycket ost och oregano på (Y)

Vår favorit är mackor med rostbiff, rostad lök, tomat och mycket ost (gärna med mycket smak).
Det blir kanongott fast det är ju ingen billig variant. (Y)

Åh vad smarriga förslag ni har. Jag kör alltid hårt med enbart skinka, ost och antingen dijonsenap eller den där amerikanska supergoda. Ibland även tomat.

Hm. Dags för lunch här hemma, kanske man skulle göra den med varma mackor istället för macaronisar som jag planerat : ) Isåfall blir det - hemmalagade färsbiffar, senap, lite tomat och ost....

Senap, skinka, lök, tomat och ost
Tacofärs, tacosås, tomat och lök och ost

De två förekommer oftast när vi gör varma mackor.

Hemma hos oss så är det anntingen stuvning påskogens svampar som är favoriten på varma mackor eller också enbart smör salami tomat och massor av ost.
Lycka till(Y) (Y)