Tråd:
Videorecept

Skrivet av boz1965 den 13 jul 2013

Idén med videorecept är kanonbra, MEN byt samarbetspartner om ni tänker fortsätta. En del av deras filmer är pinsamt amatörmässiga, som t.ex. videon om hur man kärnar ur en gurka...

Stirra dig inte blind på ett recept! :) Måste finnas recept för alla människor, högt och lågt. Jag föreslår att du går igenom recepten, finns nästan 200 st. Finns garanterat något som kommer att intressera dig. Dessutom är det en massvis med kvalitativa, spännande recept på ingång. Erik, som kocken heter har jobbar med Melker Andersson i 10 år, på stjärnkrogar etc så kompetens finns, jag lovar :)

Men äntligen får man veta hur man tärnar en urkärnad gurka. Jag har släng gurkorna hela med skal på i salladen. Är mycket tacksam för förvärvad ny kunskap.

{laugh}

... "små härliga tärningar". Jag "råkade" skala en gurka som jag tyckte var ful i skalet och den smakade ingenting efteråt.

Håller verkligen med boz efter att ha kollat in 'gurkvideon'. Han skär ju bort halva gurkan typ! Man skalar gurkan först, om man så önskar. Sedan delar man gurkan i två delar tar en tesked och 'drar bort' kärnhuset, därefter tärnar man eller skivar, klart!

Idén med videorecept är kanonbra, MEN byt samarbetspartner om ni tänker fortsätta. En del av deras filmer är pinsamt amatörmässiga, som t.ex. videon om hur man kärnar ur en gurka...