Tråd:
Vintråden

Hidden Rock, där sa du något. Vet att jag hört talas om detta vin tidigare och att det skall vara kanongott! Får köpa det nästa gång jag tar runda förbi affären :)

Ett jättegott rött vin som både finns på box och flaske heter Hidden Rock. Superbilligt och får nästan oavkortat väldigt höga poäng i vinprovarnas test på medeldyra viner. Väl värt att testa om man inte gjort det förut. Tror att det ligger runt 50-lappen för en flaska...

Det är inte fel att köpa bag-in-box. Det har kommit så många goda viner och skall man tänka ekonomiskt är det en lysande idé. (Y)
Ett rött vin som finns i bag-in-box är Mauro, testa det, du kommer inte at ångra dig.

Skrivet av Lotten_J den 18 mar 2008

[quote]Skrivet av farmoringer den 15 mar 2008

[quote]Skrivet av hubert06 den 15 mar 2008

Hej farmoringer!
Kan det vara så att vi tidigare förknippade bag in box viner med sämre kvalitét? Eller har det med åtgången att göra? När man som vi här hemma till vardags bara är två så går det inte åt så fort. Jag tycker att hållbarheten på särskilt de röda vinerna inte är så bra. De förlorar snart i smak och kvalitét.

Kanske är det så. Plus att det är praktiskt i husvan att inte ha vin i glas som kan gå sönder..
Vi delar ju en flaska vin till helgen men nästa helg så blir det inget och vi är bara två i familjen..
[/quote]

Vi köper bara vin på box när vi vet att vi blir många till middagen. Sen köper vi bara boxvin på sommaren, ha ha då går man och skvättar vin soliga kvällar ute i stugan. Vintertid hemma så köper vi bara flaska. Är nog så att en box räcker lite för länge på två, vi köpte alltid box tidigare men det blev ju förstört för att vi segade på för länge med boxen. Man ville inte ha samma sort varje gång[/quote]

Skrivet av farmoringer den 15 mar 2008

[quote]Skrivet av hubert06 den 15 mar 2008

Hej farmoringer!
Kan det vara så att vi tidigare förknippade bag in box viner med sämre kvalitét? Eller har det med åtgången att göra? När man som vi här hemma till vardags bara är två så går det inte åt så fort. Jag tycker att hållbarheten på särskilt de röda vinerna inte är så bra. De förlorar snart i smak och kvalitét.

Kanske är det så. Plus att det är praktiskt i husvan att inte ha vin i glas som kan gå sönder..
Vi delar ju en flaska vin till helgen men nästa helg så blir det inget och vi är bara två i familjen..
[/quote]

Vi köper bara vin på box när vi vet att vi blir många till middagen. Sen köper vi bara boxvin på sommaren, ha ha då går man och skvättar vin soliga kvällar ute i stugan. Vintertid hemma så köper vi bara flaska. Är nog så att en box räcker lite för länge på två, vi köpte alltid box tidigare men det blev ju förstört för att vi segade på för länge med boxen. Man ville inte ha samma sort varje gång

Kan tänka mig att ta ett glas Liebfraumilch som sällskapsvin men då ska det vara riktigt kallt. Det var nog några av de viner som jag lärde mig dricka när jag var ny inom "vinbranschen". :p

Om man vill ha ett fruktigt vin kan jag rekommendera ett tyskt vitt vin - Liebfraumilch. Mycket gott till fisk, fågel som kött. (Y)

Jag vill rekommendera ett underbart gott rött vin till en liten peng. Det heter Vina Maipo Carmenere, artikelnummer 6685. Kostar endast 56 kronor.

Min erfarenhet är att boxvin har lång hållbarhet...Fast jag har inte kunnat verifiera det... haha. Det som jag har gjort om det har blivit över - så har jag frusit in tex rödvin i isbitar - bra att ta fram till marinad eller sås.
Jag kollar ofta matsiters tips på vin, där är ofta en del boxviner fint betygsatta.
Nu är favvon RObertsons vita chardonnay.

Skrivet av hubert06 den 15 mar 2008

Hej farmoringer!
Kan det vara så att vi tidigare förknippade bag in box viner med sämre kvalitét? Eller har det med åtgången att göra? När man som vi här hemma till vardags bara är två så går det inte åt så fort. Jag tycker att hållbarheten på särskilt de röda vinerna inte är så bra. De förlorar snart i smak och kvalitét.

Kanske är det så. Plus att det är praktiskt i husvan att inte ha vin i glas som kan gå sönder..
Vi delar ju en flaska vin till helgen men nästa helg så blir det inget och vi är bara två i familjen..

Hej farmoringer!
Kan det vara så att vi tidigare förknippade bag in box viner med sämre kvalitét? Eller har det med åtgången att göra? När man som vi här hemma till vardags bara är två så går det inte åt så fort. Jag tycker att hållbarheten på särskilt de röda vinerna inte är så bra. De förlorar snart i smak och kvalitét.

Jag vet inte varför, men boxviner köper vi bara när vi åker med husvagen..

Det här kan bli kul (Y) Vi prövade också ett chilenskt vin ikväll :Porta Reserva, Carménière. Mycket mjukt och fylligt. Pasade bra till Grönsaks moussakan.