Tråd:
Vispa fryst grädde?

Däremot går det bra att frysa vispad grädde för att sen ta fram och använda! Tillsätt lite socker om den behöver "fräschas upp" med lite mer vispning.
Bäst blir det förstås att köpa ny, men till "hemmabruk" går det fint.

Nä det går inte, den blir inge bra. Jag brukar hälla grädde i en ispåse och há i frysen. När jag behöver lite grädde till tex en sås är det bara att kläma ut frysta gräddklickar .

Jag vill minnas att tinad grädde blir gryning och inte går att vispa! Googlade lite på ämnet och det verkar som jag minns rätt - visserligen ska tinad grädde gå att vispa men konsistensen kan bli grynigare, står det. För bästa resultat skulle jag köpa ny grädde o använda den frysta i matlagningen!

Jag undrar om nån vet om man kan vispa grädde, som varit fryst? :o
Har fått beställning på våfflor imorgon och jag har grädde i frysen...
Kunde vara skönt att slippa gå till affären... :p