Jag har ofta vispad grädde hemma som blir över efter att ha använt det till olika saker. Går det att använda denna istället för ovispad grädde i recept där man ska ha ovispad grädde (eftersom det ju ändå smälter av värme).
Jag tänkte ta vispad grädde i mitt kolarecept, går det? Och hur mycket vispad motsvarar ovispad?