Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hallonsorbet
Tydligen ska sorbet vara kalorisnålt. Man får ju hoppas att det stämmer, för den här får man inte nog av!
Ingredienser
- 1 dl strösocker
- 1 dl vatten
- 3 dl hallon
- 2 äggvitor
Gör så här
- Häll socker och vatten i en kastrull. Låt det koka ca 5 minuter. Ta kastrullen från värmen och låt sockerlagen kallna.
- Mosa bären i matberedare eller mixer. Passera moset i en nätsil. Rör ner sockerlagen i bärmoset och ställ skålen i frysen ca 1 timme.
- Vispa äggvitorna till hårt skum. Rör ner dem i det halvfrusna hallonmoset. Ställ tillbaka skålen i frysen. Låt moset frysa på nytt ca 2 timmar.
- Vispa i moset någon gång under frystiden så blir sorbeten riktigt fluffig.
- Skeda upp sorbeten i portionsglas och garnera.
- Bjud sorbeten genast.
- Man behöver givetvis inte använda hallon utan man kan ta vad man vill!
Kommentarer
@pihal
Kanongod. 5 i betyg
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
