Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som "Mammas" köttbullar
Ingredienser
- 1 påse saffran à 1/2 g
- 1 msk olja
- 6 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2 msk pistagenötter eller valnötter
- 2 msk finhackad gräslök
- 600 g frysta kyckling- eller kalkonköttbullar
- 3 msk ketjap manis (söt sojasås)
- 1-2 krm kanel
- 1-2 krm kajennpeppar
Gör så här
- Fräs basmatiriset tillsammans med saffran och olja i ett par minuter. Rör om då och då.
- Häll på vattnet och salt. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 12-15 minuter under lock. Ta av från värmen och låt dra i 10 minuter.
- Grovhacka pistasch- eller valnötterna. Fluffa till riset med en gaffel och vänd ner nötterna. Blanda eventuellt i finhackad gräslök.
- Stek kyckling- eller kalkonköttbullarna enligt anvisning.
- Rör ihop ketjap manis, kanel och kajennpeppar. Häll blandningen över köttbullarna och låt steka ihop i ca 30 sekunder.
- Fördela köttbullarna på riset på tallrikarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat