Salladsvinägrett med persilja
Denna dressing gör jag en flaska av ganska ofta. Den är fantastiskt god till en avokado- och fetaostsallad som jag brukar göra. Persiljan torkar…
Ingredienser
- 0.5 st gurka
- 2 tsk salt
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl matlagningsyoghurt
Gör så här
- Riv en halv gurka grovt med rivjärn, bred ut gurkan på en mattallrik och strö på 2 tsk salt. Låt dra en stund.
- Pressa under tiden 2 vitlöksklyftori 2 dl matlagningsyoghurt.
- Pressa ut vattnet ur gurkan försiktigt med handen.
- Blanda ner gurkan i yoghurten. Låt gärna blandningen stå och dra en stund före servering. Går utmärkt att göra tsatsiki i förväg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Aprikosmos
Gör din egna aprikosmarmelad, inte så söt men nyttigare. Piffa till burken genom att skriva ut egna etiketter.
Citronmarmelad med vanilj
En god, sötsyrlig marmelad. Citron och vanilj ger en underbar, sötsur smak. Ca 2-3 burkar beroende storlek på burk. Tips: vaniljen kan uteslutas.
Mint- och korianderraita
En jättegod raita som fint balanserar de flesta ”heta” rätter.
Proteinbollar
Vill man skippa stevian kan man bara använda kvarg med vaniljsmak, den är redan lite söt.
Gammaldags vaniljsås
Mycket god vaniljsås med riklig smak av vanilj!
Dryck vi tror du gillar
