Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
På bilden: Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé
Självklart kan man dricka rosévin året om och till en mängd olika sorters rätter. Det är ju, som bekant, upp till den som dricker vinet att bestämma om det passar eller inte. Vi på Matklubben tycker att det är en extra härlig årstid som är på väg in; våren och sen (om inte allt för lång tid) sommaren. Nu kan vi passa på att börja ta fram grillen ur förråden, marinera kycklingspetten och skala räkorna. Vad passar bättre än att upptäcka och laga en massa härliga nya recept när termometern börjar leta sig uppåt?
Nu kan vi också tipsa om en fyndnyhet i rosésortimentet i Systembolagets beställningssortiment; Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé. Med vinets friska och bäriga karaktär är detta ett självklart val för vårens härliga tillfällen, oavsett om det är en högtid eller buffé. Vinbörsen skriver även att det ”passar utmärkt som sällskapsvin, gärna utomhus i solen.”
Ett matvänligt rosé som passar utmärkt till ugnsbakad torskrygg med sparrisrisotto, grillad kyckling med fetaost eller mingelsnacks som tryffelchips.
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.