Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Nu är det dags för glögg igen. Matklubben har samanställt några goda tilltugg som smakar gudomligt tillsammans med julglöggen
Här kommer de bästa glöggtilltuggen!
· Lägg en bit gorgonzola på en pepparkaka och toppa med en skiva dadel!
· Rosta blandade nötter, tex hassel-, cashew& valnötter och mandlar med solrosfrön, pumpakärnor, russin och kikärtor i ca 200 g i 7-8minuter. Rör ner smör och låt det smälta och salta med flingsalt! Gott varmt som kallt!
· Hitta fina färska fikon, de ska vara lite mjuka för att de ska vara mogna. Skär dem i kvartar och klicka på lite getost. Klart!
· Linda en skiva parmaskinka eller spickeskinka runt dadlar och grilla demi ugnen, ca 175 C i 5 min.
Matklubben
20051206
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.