Svensk matkultur
Idag är matkulturen i Sverige en blandning av vår historia och influenser från andra delar av världen. Kultur är något som människor i ett…
14-17 september pågår Bok- & Biblioteksmässan i Göteborg och Matklubben är givetvis på plats. Lördag och söndag håller mässan öppet 9-18 respektive 9-17 för allmänheten, då du kan träffa Svenska Kocklandslaget!
Vad händer bland maten?
Mat har givetvis sin naturliga plats även på en bokmässa. I showköket kan du träffa Årets Kock och Kocklandslaget som lagar mat och berättar om olika trender. Här följer söndagens program!
Söndag:
11.30 Novisen vid spisen med Staffan Ling och Fredrik Ohlsson
12.30 Kocklandslaget med Karsten Thurfjell
14.00 Street Food med Anders Dahlbom
Vad händer bland böckerna?
Liza Marklund finns på plats imorgon, lördag, kl 13.00. Även Göran Skytte, Richard Fuchs, Erik Blix, Carin Mannehimer, Kjerstin Dellert och Frans G Bengtsson berättar om sina böcker eller förhållande till böcker.
Årets konferens- och seminarieprogram är mer omfattande än någonsin. Här lär du känna världen – litteratur, kultur, trender, strömningar och politiska klimat. Även musik, kvinnoseminarier, Unesco och Sida får plats på årets mässa.
Det är lätt att hitta till Svenska Mässan:
Med bil: Sväng av E6 vid skylten ”Mässan Scandinavium Liseberg”. Parkera i Focus P-hus, intill mässan.
Med tåg: Från Centralen tar du buss 45 eller 704 från Brunnsparken.
Med flyg: Från Landvetter flygplats går flygbuss som stannar vid Korsvägen mitt utanför Svenska Mässan.
Välkommen!
Maria Dahlquist
2000-09-15
Idag är matkulturen i Sverige en blandning av vår historia och influenser från andra delar av världen. Kultur är något som människor i ett…
Det blir allt mer vanligt att konsumenter väljer att handla mat online istället för att ta sig till traditionella matbutiker, faktum är att mathandeln…
Handla mat är något vi alla måste göra, vare sig vi vill eller inte. Därför är det fördelaktigt att man gör allt man kan…
Matglädje är något vi har på Matklubben har så det räcker och blir över, men det är inte överraskning. Samtidigt förstår vi att inte…
Chark-SM är Sveriges största kvalitetstävling för svensktillverkade livsmedel. Tävlingen har som syfte att bidra till kvalitetsutveckling och att vägleda konsumenten om vad som är…
Allt du behöver veta om denna syrliga frukt som sägs göra underverk för din kropp! Grapefrukt är en citrusfrukt som växter främst i länder…