Dagens grillsås

Grillsåsen ska vara smakfull, färgglad och lättgjord. Här kommer nya förslag varje dag hela sommaren!

Paprikasås
150 g gul paprika
3 dl grädde
50 g lök
50 g scharlottenlök
3/4 dl ströbröd
1 msk vallmofrö
50 g smör
1 äggula
salt, peppar ev chilipulver

Rensa och skölj paprikan. Smörstek den tillsammans med löken och häll på grädde och buljong. Koka 20 min. Mixa den sen i matberedare till en slät sås. Krydda.

Maria Dahlquist
2000-08-18

Mer inspiration

Svensk matkultur

Idag är matkulturen i Sverige en blandning av vår historia och influenser från andra delar av världen. Kultur är något som människor i ett…

Matkassar med valbara recept

Matglädje är något vi har på Matklubben har så det räcker och blir över, men det är inte överraskning. Samtidigt förstår vi att inte…

Världens superfrukt!

Allt du behöver veta om denna syrliga frukt som sägs göra underverk för din kropp! Grapefrukt är en citrusfrukt som växter främst i länder…