Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Dagens ört – gräslök
Gräslök växer vild i Europa, Asien och Nordamerika. Den är lättodlad och klarar sig mycket bra på fönsterbrädet. Det blir dessutom en mycket god snaps av gräslök!
Den är mycket dekorativ och har ett mycket charmfullt utseende med sina blålila blommor. Den gör sig bäst i kalla rätter eftersom smaken kan vara svårfångad.
Gräslök ger en härligt skarp, frisk smak som bildar en ljuvlig bakgrund till ljusa, milda, krämiga rätter. Gräslök är stimulerande för aptiten, milt laxerande och lugnande. Den innehåller dessutom en del järn och C-vitamin.
Gräslökssnaps
Lägg 3-4 gräslöksstrån och 4 svartpepparkorn direkt i brännvinsflaskan (350 ml). Låt stå till nästa dag.
Maria Dahlquist
2000-08-02
Dryck vi tror du gillar
Mer inspiration
Tävla om Le Creuset ugnsform 2-pack
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
3 tips till halloweenfesten
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Nytt pris: 5 röda favoriter
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
2x spännande nyheter på tillfälliga hyllan
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Hållbara förpackningar – vilka känner du till?
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.
