Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Nu är det äntligen glöggtider! För oss icke-kaffedrickare är nog glöggen extra efterlängtad. Att göra sin egen är inte svårt och den smakar alltid extra gott! Här bjuder vi på ett recept på vit glögg!
Vit glögg
Cirka 1 liter
1 fl torrt, vitt vin
1 1/2-2 dl vit baksirap
2 bitar pomeransskal
1 bit torkad ingefära
2 bitar hel kanel
8 kryddnejlikor
10 cl gin (kan uteslutas)
Värm vinet fingervarmt. Häll i sirapen och kryddorna. Låt stå svalti 1 dygn. Sila bort kryddorna och tillsätt eventuellt gin. Värm den före servering.
Maria Dahlquist
2004-11-26
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.