Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Gott av kyckling
Kyckling är verkligen en favorit, god, enkel och så användbar. Här får du två kycklingrecept, utmärkta picnicrecept eller till trädgårdsfesten.
Kycklingburritos
1 grillad kyckling
1 liten burk keso
1 liten burk crème fraîche
1 vitlöksklyfta
1 paprika
lite salt
8 tortillabröd
lite riven ost
Skär kyckling och paprika i små bitar. Blanda med keso och crème fraîche och pressa ner vitlöken och salta. Fördela röran på bröden, rulla ihop, strö riven ost över och gratinera i ca 200 grader i 15-20 min.
Kycklingubåt
Kycklingröra:
1 stekt kycklingfilé
1/2 dl lätt crème fraîche
1/2 tsk curry
salt och peppar
1 ciabatta
smör
salladsblad
tomat
2 skivor knaperstekt bacon
strimlad purjolök
Skär den stekta kycklingfilén i mindre bitar. Blanda den med resten av ingredienserna. Smöra brödet och lägg på sallad och tomat. Klicka på röran. Toppa med bacon och purjolök.
Maria Dahlquist
2000-07.15
Dryck vi tror du gillar
Mer inspiration
Tävla om Le Creuset ugnsform 2-pack
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
3 tips till halloweenfesten
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Nytt pris: 5 röda favoriter
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
2x spännande nyheter på tillfälliga hyllan
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Hållbara förpackningar – vilka känner du till?
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.
