Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Grilldax!
Ett annat gott tillbehör till köttet eller fisken är ett foliepaket med grönsaker. Vad sägs om något läskande att börja med?
Foliepaket
Skär dina favoritgrönsaker i bitar/tärningar t ex zuccini, paprika, tomat, purjolök, röd lök, chalottenlök, majs eller svamp. Tänk på att göra det så färgglatt som möjligt!Gör en skål av aluminiumfolie, det behövs ca 20 x 20 cm till varje portion. Lägg i grönsakerna. Strö över hackade färska örter, basilika, persilja och gräslök.Skvätt över olivolja, balsamicovinäger, havssalt och eventuellt lite honung. Vrid ihop folieändarna och lägg paketen på grillen tills grönsakerna har mjuknat. Variera grönsakerna så får du ett nytt paket varje dag!
Summer Breeze
3 cl Explorer Lingon
2 cl cointreau
7 cl torrt vin
Krossad is
Fyll ett high ball-glas med krossad is. Fyll på med vodka, cointreau och avsluta med vinet. Garnera med en lingonkvist!
Maria Dahlquist
2000-06-25
Dryck vi tror du gillar
Mer inspiration
Tävla om Le Creuset ugnsform 2-pack
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
3 tips till halloweenfesten
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Nytt pris: 5 röda favoriter
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
2x spännande nyheter på tillfälliga hyllan
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Hållbara förpackningar – vilka känner du till?
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.
