Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Grillspett!
Grillfest i helgen? Här kommer förslag på olika grillspett, men det allra bästa, och ofta mest uppskattade, är att göra en liten buffé med grönsaker, fisk och kött och låta gästerna själva komponera sitt spett!
Beräkna:
Kött ca 100-125 g/pers
– Biffkött, paprika, lök
– Kyckling, banan, curry
– Kyckling, purjolök, röd lök
– Lammstek, paprika, röd lök
Fisk ca 125-150 g/pers
– Lax, paprika, torsk, citron
– Torsk, lime, röd paprika
– Scampi, pilgrimsmusslor, fänkål, lime
Vegetariskt ca 150 g/pers
– Tomat, zuccini, champinjon, lök
– Paprika, lök, aubergine
Maria Dahlquist
2000-07-06
Dryck vi tror du gillar
Mer inspiration
Tävla om Le Creuset ugnsform 2-pack
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
3 tips till halloweenfesten
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Nytt pris: 5 röda favoriter
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
2x spännande nyheter på tillfälliga hyllan
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Hållbara förpackningar – vilka känner du till?
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.
