Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Icke köttätare
Icke köttätare är kanske den grupp som växer snabbast. Särskilt unga människor väljer av etiska men också av hälso- och miljöskäl att hoppa över allt kött men att behålla fisk, skaldjur, mjölk och ägg. Att enbart utesluta kött ger inga problem näringsmässigt om man för övrigt äter någorlunda allsidigt.
Medicinska vegetarianer
Medicinska vegetarianer har ofta fått en specialkost konstruerad till sig utifrån sin sjukdomsbakgrund. Specialkosten bör utformas på ett hälsohem eller av en dietist. De flesta av oss skulle emellertid må bra av mer vegetariska inslag i vår dagliga föda. Mer fiber från frukt, grönt, fullkornsprodukter och mindre fett från kött och charkvaror, mejeriprodukter, bakverk bör vara målet för oss alla som vill leva hälsosamt .
Maria Dahlquist
2000
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.