Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Julsnaps
Nu är det hög tid att förbereda snapsen. Att göra sin egen är inte svårt och man kan variera den i all oändlighet. Här får du recept på riktigt juliga snapsar, vad sägs om Pepparkakssnaps?!
Pepparkakssnaps
Pepparkakssnapsen smakar inte direkt pepparkaka, som tur är. Men de kryddor som ger smak åt brännvinet är desamma som ingår i pepparkakor. Lägg 3 sockerbitar, en liten bit pomeransskal, åtta hela kardemummakärnor, en kanelstång och en liten bit torkad ingefära i en glasflaska eller burk. Häll på en halvflaska valfri vodka. Sätt på ett lock och skaka tills sockret löst sig. Låt stå i 2 dagar. Ta bort ingefäran, kanelen och pomeransbiten.
Chilisnaps
Tvätta en hel chili. Lägg den i en halvflaska (350 ml) valfritt okryddat brännvin. Låt stå i rumstemperatur i 3-4 dagar. Står det längre börjar brännvinet bli outhärdligt starkt.
Matklubben
20051215
Dryck vi tror du gillar
Mer inspiration
Tävla om Le Creuset ugnsform 2-pack
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
3 tips till halloweenfesten
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Nytt pris: 5 röda favoriter
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
2x spännande nyheter på tillfälliga hyllan
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Hållbara förpackningar – vilka känner du till?
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.
