Svensk matkultur
Idag är matkulturen i Sverige en blandning av vår historia och influenser från andra delar av världen. Kultur är något som människor i ett…
Att smaksätta kaffet är den nya trenden, utan alkohol givetvis. Kaffebarerna ploppar upp i varenda hörna, överallt dricker människor alla möjliga kaffevarianter ur glas med en servett snyggt virad runt om.
Mintkaffe
1 dl espresso (eller väldigt starkt kaffe)
2 After Eight plattor
1 11/2 dl lättmjölk
Lägg mintplattorna i glaset. Häll på det heta kaffet och rör om tills plattorna löst sig. Fyll upp med den lite skummiga mjölken. Lättmjölk skummar bäst.
Smaksatt kaffe
1 krm mald kanel eller kardemumma
1/2 dl starkt kaffe
Blanda kanelen med kaffet i bryggtratten och brygg som vanligt!
Tänk på att kaffe är färskvara och dess aromämnen kan lätt försvinna ut i luften. Kaffe bör skyddas mot höga temperaturer, ljus och fukt. Låt alltid kaffet ligga kvar i sin förpackning men lägg gärna förpackningen i en vackrare burk. Kaffe håller längre i kylskåp än i rumstemperatur.
Maria Dahlquist
2000-09-09
Idag är matkulturen i Sverige en blandning av vår historia och influenser från andra delar av världen. Kultur är något som människor i ett…
Det blir allt mer vanligt att konsumenter väljer att handla mat online istället för att ta sig till traditionella matbutiker, faktum är att mathandeln…
Handla mat är något vi alla måste göra, vare sig vi vill eller inte. Därför är det fördelaktigt att man gör allt man kan…
Matglädje är något vi har på Matklubben har så det räcker och blir över, men det är inte överraskning. Samtidigt förstår vi att inte…
Chark-SM är Sveriges största kvalitetstävling för svensktillverkade livsmedel. Tävlingen har som syfte att bidra till kvalitetsutveckling och att vägleda konsumenten om vad som är…
Allt du behöver veta om denna syrliga frukt som sägs göra underverk för din kropp! Grapefrukt är en citrusfrukt som växter främst i länder…