Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Kaffedrinkar
Att smaksätta kaffet är den nya trenden, utan alkohol givetvis. Kaffebarerna ploppar upp i varenda hörna, överallt dricker människor alla möjliga kaffevarianter ur glas med en servett snyggt virad runt om.
Mintkaffe
1 dl espresso (eller väldigt starkt kaffe)
2 After Eight plattor
1 11/2 dl lättmjölk
Lägg mintplattorna i glaset. Häll på det heta kaffet och rör om tills plattorna löst sig. Fyll upp med den lite skummiga mjölken. Lättmjölk skummar bäst.
Smaksatt kaffe
1 krm mald kanel eller kardemumma
1/2 dl starkt kaffe
Blanda kanelen med kaffet i bryggtratten och brygg som vanligt!
Tänk på att kaffe är färskvara och dess aromämnen kan lätt försvinna ut i luften. Kaffe bör skyddas mot höga temperaturer, ljus och fukt. Låt alltid kaffet ligga kvar i sin förpackning men lägg gärna förpackningen i en vackrare burk. Kaffe håller längre i kylskåp än i rumstemperatur.
Maria Dahlquist
2000-09-09
Dryck vi tror du gillar
Mer inspiration
Tävla om Le Creuset ugnsform 2-pack
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
3 tips till halloweenfesten
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Nytt pris: 5 röda favoriter
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
2x spännande nyheter på tillfälliga hyllan
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Hållbara förpackningar – vilka känner du till?
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.
