Matklubben Blogg 2007-09-02

Visst är det alltid trevligt med en helg i London! Så även denna som gick
även om det känns i hela kroppen så här efteråt…

Efter en lång resa som i vanliga fall är kort beslutades att vi skulle avnjuta kinesisk mat i Chinatown. Jag har aldrig riktigt förstått varför
svenskar är så glada för Kinamat och efter ett besök i Kina för många år sedan förstod jag det lite bättre men inte fullt ut. Denna kväll i London
ökade inte heller på min bristande förtjusning över det kinesiska köket. Dels är det trångt och stimmigt, dels är maten blek, smakfattig och maizenasimmig. Det enda som var bra var förrätten, den klassiska Crispy aromatic duck, alltså ångkokta vetepannkakor med dubbelstekt anka och hoisinsås. Det är sällan man finner den i Sverige men gör ni det, beställ det!

London är känt för bra indisk mat och ja, vi kan instämma. Restaurangen serverade buffé med allehanda typiska indiska rätter, det är smakrikt och aptitretande färger och dofter. Särskilt en grön myntasås smakade ljuvligt. Till detta dricker man naturligtvis Cobra men inte nödvändigtvis den gigantiska flaskan om 66 cl…

För övrigt är London välbefolkat, moderiktigt, dyrt och coolt med många nationaliteter, precis som det ska vara. Tjejerna är size-zero och välstylade, någon naturlig skönhet finns inte kvar. Engelsmännen håller som vanligt hårt på sitt inrotade kösystem, hundbajs lyser med sin frånvaro och och alla mindre äkta Gucci-accessoarer säljer som aldrig förr… Alltid värt ett årligt besök!

Det är få restauranger som alltid lyckas. Bra mat till verkligt bra priser, trevlig service och maten kommer alltid lika snabbt oavsett hur mycket folk där är. De har alltid fullt och då menar jag fullt. Jag pratar om Paddy´s i Malmö, perfekt casual med den bästa uteserveringen. Ja, helt enkelt ett ställe som alltid funkar, när som. Man vet att det alltid blir bra!

Maria Dahlquist
070902