Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Den 12 maj avgörs semifinalen i Sveriges största mattävling för professionella kvinnliga kockar, Wilhelmina, på Svenska Gastronomiska Institutet i Stockholm.
Av de tio semifinalister som har kvalificerat sig kommer fyra eller fem att gå vidare till final den 2 oktober på Foresta Hotell & Konferens, Lidingö.
De tio semifinalisterna är:
Elin Nordin, 19 Huskvarna
Pia Hansson 31, Enköping
Ann-Sofie Nilsson 20, Vimmerby
Ulrika Forsell 25, Göteborg
Tina Oldenburg 38, Visby
Lie Kawakita 23, Göteborg
Sofia Sjödin 28, Uppsala
Anna Löfgren 28, Håverud
Karin Jarl 35, Helsingborg
Karin Ydner 20, Vemdalen
Det är sjätte året i rad som tävlingen arrangeras med syftet att lyfta fram kvinnlig kompetens i restauranger och storkök. Arrangörerna är LRF, Scan Foods, Arla Foods, Cerealia, Arvid Nordquist, Swegro, Sveriges Kökschefers Förening, tidningen RS och Foresta Hotell & Konferens.
Maria Dahlquist
2001-05-09
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.