Snaps

Nu är det dags att göra snapsen till kräftsskivan. En del snapsar behöver ligga längre än andra, dessa förslag behöver ca 1-2 veckor. I början av augusti får du recept på snaps som endast behöver 1 dygn.

Myntasnaps
Stick ner 2-3 kvistar färsk mynta i en halvflaska Brännvin Special. Allra godast bli det om myntan blommar. Låt stå i 2 veckor. Sila snapsen. Smaka av. Kanske behöver den spädas med mer brännvin för lagom smakstyrka.

Kumminsnaps
Lägg 2 dl kumminfrön i en glasburk med lock. Häll på 2 dl brännvin. Låt stå 1 vecka. Skaka burken varje dag. Sila. Du har nu en ganska kraftfull essens som ska spädas rejält. Prova dig fram!

Maria Dahlquist
2000-07-25

Mer inspiration

periquita matklubben (1)

Tre vintips till julbordet

Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…

Classic (65) Le Creuset Ugnsform 2-pack 25 & 32 cm Cerise

Tävla om Le Creuset ugnsform 2-pack

För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…

halloween

3 tips till halloweenfesten

1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…

Prissänkta

Nytt pris: 5 röda favoriter

Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr