Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Söndagens grillsås!
Här kommer förslag på grillsåser varje dag hela sommaren!
Körsbärs och aprikossalsa
1/2 dl rödlök hackad
1 msk majs/rapsolja
175 g körsbär
1 msk äppelcidervinäger
1/2 krm cayennepeppar
1 krm salt
1 tsk rosépeppar
Fräs lök i olja utan att den tar färg. Kärna ur och halvera körsbären, kärna ur och klyfta aprikoserna. Tillsätt frukterna. Tag kastrullen från värme, tillsätt vinäger och kryddor. Smaksätt och ställ kallt. Passar bäst till kyckling och fläskkarré.
Maria Dahlquist
2000-08-20
Dryck vi tror du gillar
Mer inspiration
Tävla om Le Creuset ugnsform 2-pack
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
3 tips till halloweenfesten
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Nytt pris: 5 röda favoriter
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
2x spännande nyheter på tillfälliga hyllan
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Hållbara förpackningar – vilka känner du till?
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.
