Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Ljuvligt vårig vit sparris med smörig citronsås och salta och krispiga smulor av lufttorkad skinka låter väl gott till påsken? I glaset väljer vi ett fruktigt vitt:
Vinet är ett ”fynd” från Portugal. Periquita White bjuder på en balanserad smakprofil med toner av gröna äpplen, färska örter, krusbär och ananas, tillsammans med en touch av grillad citron. Perfekt att servera vid 8-10°C till vegetariska rätter, fisk och skaldjur. Vinets fruktighet och syra lyfter fram både råvarornas fräschör och måltidens smaker — ett utmärkt vin för både vardag och festliga tillfällen.
Finns att köpa på ditt lokala Systembolag.
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.