Svensk matkultur
Idag är matkulturen i Sverige en blandning av vår historia och influenser från andra delar av världen. Kultur är något som människor i ett…
I torsdags stod det klart – Svenska Kocklandslaget har vunnit prestigefyllda OS i matlagning! Med 10 medaljer, sex guldmedaljer, tre silvermedaljer och en bronsmedalj, tog våra svenska kockar hem segern, ett stort grattis!
Svenska kocklandslaget vann med 4 poäng över Singapore och Norge placerade sig på bronsplats. Totalt deltog 26 länder. Statsminister Göran Persson var en av de första att gratulera per telegram.
– ”Er prestation visar att Sverige är en nation med stora matlagningskunskaper. Era insatser är en inspirationskälla för hela det kulinariska Sverige, något vi alla har glädje av”.
Kocklandslaget erövrade tre guldmedaljer i kalla köket, en i varma köket och en för sammanlagt bästa prestation. Det Svenska Juniorkocklandslaget tog ett guld och gjorde en fin prestation i sina två deltävlingar. Sverige placerade sig fyra efter Tyskland, USA och Danmark på respektive första, andra och tredje plats. Totalt deltog 19 länder i tävlingen.
Det militära kocklandslaget fick en silver- och bronsmedalj vilket gav dem en total tionde plats av fjorton lag. Skåne Kulinariska & Stockholm Culinary team tog två silver. En tävling bestående av regionala lag har också avgjorts i Erfurt. I den regionala tävlingen deltog totalt 40 lag. Bland dem finns Skåne Kulinariska som fick en silvermedalj och placerade sig åtta och Stockholm Culinary Team som med en silvermedalj i bagaget erövrade trettonde platsen.
Maria Dahlquist
2000-10-27
Idag är matkulturen i Sverige en blandning av vår historia och influenser från andra delar av världen. Kultur är något som människor i ett…
Det blir allt mer vanligt att konsumenter väljer att handla mat online istället för att ta sig till traditionella matbutiker, faktum är att mathandeln…
Handla mat är något vi alla måste göra, vare sig vi vill eller inte. Därför är det fördelaktigt att man gör allt man kan…
Matglädje är något vi har på Matklubben har så det räcker och blir över, men det är inte överraskning. Samtidigt förstår vi att inte…
Chark-SM är Sveriges största kvalitetstävling för svensktillverkade livsmedel. Tävlingen har som syfte att bidra till kvalitetsutveckling och att vägleda konsumenten om vad som är…
Allt du behöver veta om denna syrliga frukt som sägs göra underverk för din kropp! Grapefrukt är en citrusfrukt som växter främst i länder…