Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
I torsdags stod det klart – Svenska Kocklandslaget har vunnit prestigefyllda OS i matlagning! Med 10 medaljer, sex guldmedaljer, tre silvermedaljer och en bronsmedalj, tog våra svenska kockar hem segern, ett stort grattis!
Svenska kocklandslaget vann med 4 poäng över Singapore och Norge placerade sig på bronsplats. Totalt deltog 26 länder. Statsminister Göran Persson var en av de första att gratulera per telegram.
– ”Er prestation visar att Sverige är en nation med stora matlagningskunskaper. Era insatser är en inspirationskälla för hela det kulinariska Sverige, något vi alla har glädje av”.
Kocklandslaget erövrade tre guldmedaljer i kalla köket, en i varma köket och en för sammanlagt bästa prestation. Det Svenska Juniorkocklandslaget tog ett guld och gjorde en fin prestation i sina två deltävlingar. Sverige placerade sig fyra efter Tyskland, USA och Danmark på respektive första, andra och tredje plats. Totalt deltog 19 länder i tävlingen.
Det militära kocklandslaget fick en silver- och bronsmedalj vilket gav dem en total tionde plats av fjorton lag. Skåne Kulinariska & Stockholm Culinary team tog två silver. En tävling bestående av regionala lag har också avgjorts i Erfurt. I den regionala tävlingen deltog totalt 40 lag. Bland dem finns Skåne Kulinariska som fick en silvermedalj och placerade sig åtta och Stockholm Culinary Team som med en silvermedalj i bagaget erövrade trettonde platsen.
Maria Dahlquist
2000-10-27
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.