Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Tips!
Små tips som kan underlätta vardagen är alltid välkomna!
– Öppna konservburkar från botten. Innehållet rinner lättare ut och man får med bottensatsen som lagt sig.
– Preparera den nya stekpannan genom att koka lite ättika i den. Maten fastnar då inte så lätt vid stekning.
– Dålig lukt vid kokning kan undvikas om man ställer ett fat med ättika vid sidan om spisen.
– Häll lite socker i i kokvattnet om grönsaken själv innehåller socker (morötter, ärtor) så behåller de sin smak.
– Låt en bit av rödbetans stam vara kvar vid kokning så håller den färgen bättre.
Maria Dahlquist
2000-07-19
Dryck vi tror du gillar
Mer inspiration
Tävla om Le Creuset ugnsform 2-pack
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
3 tips till halloweenfesten
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Nytt pris: 5 röda favoriter
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
2x spännande nyheter på tillfälliga hyllan
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Hållbara förpackningar – vilka känner du till?
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.
