Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Tisdagens grillsås
En riktigt smarrig sås till köttet eller fisken är nästan det viktigaste tillbehöret. Idag får ni en riktigt smarrig jordnötssås!
Jordnötssås
1 scharlottenlök
3 vitlökar
2 dl salta jordnötter
1/2 dl kokande vatten
1 mks matolja
1 röd finhackad chili
1 msk honung
2 msk soja
2 msk färskriven ingefära
2 dl kokosmjölk
Mixa lök, jordnötter, vatten och tillsätt sedan övriga ingredienser. Kör till såsen ordentligt. Låt såsen stå i kyl ca 1 timme.
Maria Dahlquist
2000-08-15
Dryck vi tror du gillar
Mer inspiration
Tävla om Le Creuset ugnsform 2-pack
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
3 tips till halloweenfesten
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Nytt pris: 5 röda favoriter
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
2x spännande nyheter på tillfälliga hyllan
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Hållbara förpackningar – vilka känner du till?
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.
