Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
En god sås till köttet eller fisken är nästan lika viktig som köttet självt. Varje dag under sommaren kommer nya förslag på grillsås och de sparas givetvis i kokboken.
Mejram & timjansås
2 dl frysta gröna ärter
4 cl hönsbuljong
4 msk matlagnimgsgrädde
1 msk hackad mejram & timjan
salt & peppar
Koka upp buljongen och tillsätt örterna, grädde och örterna. Mixa till slät sås.
Maria Dahlquist
2000-08-17
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.