Rådjursmedaljonger med gräddkokt purjolök

Rådjursmedaljonger med gräddkokt purjolök och friterad selleri Buffé nr 11 2008, sid 15

Rensauté med messmörsås och rostade rotfrukter

Chokladkola med pistaschnötter

Tagine med lamm, oliver och syltlök

Körsbärscheesecake

Buffé nr 11 2008, sid 10

Korv- och böngryta

Gröna tipset: Uteslut korven och tillsätt ytterligare 1 burk bönor om du vill ha en vegorätt. För en magrare gryta kan korven bytas ut…