Papas arugadas med mojo rojo
En klassisk spansk tapas. Och ja – potatisen ska kokas med så mycket salt. Såsen är gudomlig och passar till allt bl.a. patatas bravas,…
En klassisk spansk tapas. Och ja – potatisen ska kokas med så mycket salt. Såsen är gudomlig och passar till allt bl.a. patatas bravas,…
Underbar sommar rätt med influenser både från det italienska och asiatiska köket. Min egen sammanblandning av idéer från olika recept. Passar både som huvudrätt…